پاستادستور پخت غذای ایتالیایی

دستور پخت سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی فقط در یک ظرف

Italian Hot Turkey Sausage and Black-Eyed Peas

سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی

سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی ؛ هشتمین دستور پخت شام از مجموعه ۱۰ مدل شام با پاستا با استفاده از  فقط یک قابلمه است؛
“این غذای خوشمزه یک سورپرایز فوق العاده است. شوهرم بخاطر این غذا از ۱۰ نمره به من ۹ داد.”


icon-clock-o ۵۵ دقیقه        icon-user برای ۶ نفر        icon-fire ۴۲۸ کالری

مواد لازم برای طبخ سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی :

  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص
  • ۱عدد پیاز زرد خورد شده
  • ۲ عدد ساقه ی کرفس ریز خورد شده
  • ۳ حبه سیر له شده
  • ۲ قاشق چای خوری اویشن خشک شده
  • ۶ عدد سوسیس تند ایتالیایی ترکی درشت خورد شده
  • ۱ (۴۰۰گرم) کنسرو سیب زمینی بدون نمک و خورد شده
  • ۱ (۴۲۵گرم) کنسرو لوبیا چشم بلبلی آب کشیده و خشک شده
  • ۲ (۴۰۰گرم) کنسرو اب مرغ کم نمک
  • ۲۲۰گرم اسپاگتی نازک با آرد گندم که به قطعات ۷ سانتی تقسیم شده باشند
  • ۱/۴ فنجان پنیر پارمزان رنده شده


دستور پخت سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی :

 زمان آماده‌سازی مواد  ۲۰ دقیقه       زمان پخت ۳۵ دقیقه        زمان کل ۵۵ دقیقه 

10 مدل شام با پاستا با استفاده از  فقط یک قابلمه

  1. روغن زیتون را درون تابه ای بزرگ بروی حرارت ملایم گرم کنید.
  2. به مدت ۳ دقیقه پیاز و کرفس را در روغن داغ تفت دهید و بهم بزنید تا نرم شوند.
  3. سیر و اویشن را افزوده هم بزنید و اجازه دهید ۱ دقیقه ی دیگر بپزند.
  4. مواد پخته شده را به لبه های تابه بکشید. سوسیس ها را بمدت ۵ دقیقه در وسط تابه بپزید تا هیچ قسمت ان دیگر صورتی نباشد.
  5. سیب زمینی ها، لوبیاهای چشم بلبلی و اب مرغ را اضافه کرده و هم بزنید.
  6. درب تابه را گذاشته و حرارت را تا میزان متوسط رو به پایین کم کنید.
  7. به مخلوط ۱۸ الی ۲۶ دقیقه زمان بدهید تا به صورت ملایم بجوشد، سبزیجات نرم شوند و گوشت کاملا پخته شود، هرازگاهی مواد را بهم بزنید.
  8. اسپاگتی خورد شده را بریزید و اجازه دهید این مخلوط ۶ الی ۸ دقیقه بپزد تا پاستاها نرم شوند.
  9. پاستا را درون کاسه ی غذاخوری گرم شده بکشید و روی ان پنیر پارمزان بپاشید.


یادداشت آشپز :

 می توانید از فویل آلومینیومی برای ترد و آبدار نگه داشتن غذا، پخت یکسان و شست و شوی آسان تر ظرف استفاده کنید. 


ارزش غذایی سوسیس ترکی ایتالیایی تند و لوبیای چشم بلبلی:

ارزش غذایی: هر وعده حاوی ۴۲۸ کالری؛ ۱۷٫۱ گرم چربی؛ ۳۹٫۸ گرم کربوهیدارت؛ ۳۰ گرم پروتیین؛ ۷۳ میلی گرم کلسترول؛ ۱۲۳۸ میلی گرم نمک.

مطالعه کنید
دستور پخت میگو سرخ شده با نودل تخم مرغی

با زیره همیشه جدیدترین دستورپخت ها را بخوانید

0/5 ( 0 نظر )
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *